|
Az élelmiszer forradalom ügye a kommunikációt szakmát sem hagyja érintetlenül. Egyre nyilvánvalóbbak azok a számok, amelyek az élelmiszerárak folyamatos drágulását vetítik előre, ez pedig szorosan kapcsolódik ahhoz, hogy a Föld egyre kevésbé képes fenntartható módon elegendő és megfizethető árú élelmiszert biztosítani. A mennyiség mellett nem lehet elfeledkezni a minőség kérdéséről sem, ez pedig szorosan kapcsolódik az élelmiszerbiztonság ügyéhez, ez pedig nem utolsó sorban kommunikációs kérdés.
Azt vesszük és azt esszük, amiben megbízunk. Pedig hónapról hónapra, évről évre robbannak ki az élelmiszerek biztonságával kapcsolatosan kisebb esetekben kételyek, nagyobb esetekben ügyek, sőt botrányok és drámák...... |
|
forrás: PeppeR | szerző:
PeppeRsauce |
|